Саженцы яблони

  Яблоня. Считается самой распространенной плодовой культурой в Российской Федерации, она относится к семейству розоцветных, подсемейству яблоневых. Яблоня культурная произрастает в умеренно теплом климате. Северная граница возделывания яблони в России проходит по линии западнее Архангельска через Никольск (Вологодская область), Пермь, Омск, Томск, Минусинск, Красноярск, остров Сахалин. Традиционно к основным зонам промышленного возделывания этой культуры относят центральные и южные районы европейской территории Российской Федерации. Однако яблоня распространена и в более северных и юго-восточных районах европейской части России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

  Химический состав. Свежее яблоко содержит воду до 83% , безазотистых экстрактивных веществ 13,8 % , белка — 0,4 %, жира 0,2 % , клетчатки 1,3%, В группе растворимых веществ первое место занимают сахара (фруктоза, глюкоза, caxapoза), в яблочном соке много органических кислот (яблочная винная, лимонная и др.), витаминов С, В и А, есть дубильные вещества, эфирные масла, минеральные соли. 

  Применение.  Яблоки — чудесный продукт для заготовок. Из нид делают варенье, мармелад, джем пастилу, соки, квас, сидр, вино. А из него вырабатывают эссенцию для безалкогольных напитков, из выжимок получают уксус, который одновременно и хорошая специя, и лекарство. Семена яблони используются для приготовления пищевого масла. Свежие плоды — давнее и проверенное лекарственное средство. Протертые сырые яблоки употребляют при колитах. Яблочный отвар смягчает кашель, Очень полезны они при малокровии, так как содержат в значительном количестве яблочнокислое железо